Ingrédients
Nombre de personnes
1 pincée de sel un peu d'eau
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Préparation
Total : 55
mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 40 mn
1
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Préparer une pâte brisée avec les ingrédients.
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2
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Laisser reposer la pâte 1 heure.
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4
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Répartir les biscuits écrasés en fine chapelure sur la pâte puis placer les fruits.
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5
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Mettre à cuire au four (th 5-6 210°C) 20mn.
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6
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Pendant cette première cuisson battre les oeufs entiers avec le sucre et la crème.
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7
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Verser sur la tarte à mi-cuisson.
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8
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Remettre au four 15 à 20mn.
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9
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Cette tarte peut être préparée la veille.
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