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Tuiles aux amandes
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Desserts
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : Almond tiles - 22 mai 2020 - Jose Rahona
Ingrédients
Nombre de personnes
2 blancs d'oeufs
80 g de sucre en poudre
60 g de farine
Amandes
Zeste d'orange
Préparation
Total : 15 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 5 mn
1
Tourner à la fourchette les blancs d'oeufs avec le sucre, ajouter la farine.
2
Emonder les amandes, les hacher grossièrement.
3
Beurrer une tôle ou poser sur la tôle une feuille de papier sulfurisé et déposer la pâte par petites cuillerées à café en l'étendant en couches minces.
4
Saupoudrer d'amandes.
5
Cuire a four chaud Th7 210°C environ 4 à 5 minutes.
6
Détacher au couteau les rondelles cuites et les rouler aussitôt très vivement sur un manche de cuillère de bois ou les retourner dans un moule à savarin à gorge étroite pour obtenir des tuiles.
7
Tenir la tôle au chaud et procéder très rapidement pour que les dernières tuiles ne brûlent pas.
8
Les gâteaux se solidifient presque immédiatement et deviennent cassants comme du verre.
9
On peut les conserver quelque temps dans une boîte en fer.
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Facile & Coût moyen
Desserts
Tuiles aux amandes
2 blancs d'oeufs, 1 jaune d'oeuf, 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de farine, 80 g de beurre, 40 g d'amandes effilées, ...
Crédit photo : Almond Tuiles - 4 août 2019 - Doing
Facile & Coût moyen
Desserts
Tuiles aux amandes
2 blancs d'oeufs, 80 g de sucre en poudre, 60 g de farine, Amandes, Zeste d'orange, ...
Crédit photo : Almond tiles - 22 mai 2020 - Jose Rahona
Facile & Pas cher
Desserts
Tarte amandes et myrtilles
1 rouleau de pâte sablée, 2 oeufs, 100 g de sucre, 100 g d'amandes en poudre, 80 g de beurre fondu, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 250 g de myrtilles, 30 g d'amandes effi...
Facile & Pas cher
Desserts
Charlotte aux abricots et aux amandes
30 biscuits à la cuillère, 1 grande boîte d'abricots au sirop, 500 g de fromage blanc, 4 c à soupe de sucre selon le goût, 100 g d'amandes mondées., Pour décorer :, 6 oreillons d'abricot...
Facile & Pas cher
Desserts
Confiture d'abricots aux amandes
500 g d'abricots (pelés et dénoyautés), 400 g environ de sucre gélifiant, 1 c à soupe d'amandes effilées, 1 c à soupe de liqueur d'abricots., ...
Facile & Pas cher
Desserts
Tarte à la crème d'amandes et aux abricots
250 g de farine, Sel, 125 g de beurre, 10 cl d'eau., Crème :, 30 cl de lait, 1 gousse de vanille, 3 oeufs, 60 g de sucre, 60 g de farine, 50 g de...
Crédit photo : Tarte aux abricots - 18 juillet 2013 - Crookies-cuisine
Facile & Pas cher
Desserts
Tarte aux abricots et aux amandes
Pâte :, 125 g de beurre, 250 g de farine, 1 pincée de sel., Garniture :, 700 g d'abricots, 50 g de poudre d'amandes, 2 oeufs, 125 g de crème fraîche, 40 g de sucre, 1 sachet de sucre va...
Très facile & Coût moyen
Desserts
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Facile & Pas cher
Viandes
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Moyen & Coût moyen
Plat traditionnel
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Crédit photo : Tajine marocain - 24 April 2016 - Bawdeep2010
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