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Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Salade de pommes de terre
Recette proposée par
1001re7
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : Salade de pommes de terre - 4 mai 2013 - Emilie Lea
Ingrédients
Nombre de personnes
1000 g de pommes de terre
1 verre de vin blanc sec
Crabe en boîte
2 poivrons
1 oeuf
Olives vertes et noires
1 cuillère de vinaigre
Moutarde
1 c d'huile d'olive
Sel
Poivre
1 coeur de laitue
Mayonnaise ou ailloli
Préparation
Total : 15 mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 0 mn
1
Faites durcir l'oeuf et faites cuire les pommes de terre.
2
Coupez les poivrons et faites-les griller et les couper en lanières.
3
Ecalez l'oeuf.
4
Passez-le à la moulinette pour obtenir des oeufs mimosas.
5
Montez la mayonnaise ou l'ailloli.
6
Coupez les pommes de terre en tranches.
7
Mélangez-les à la mayonnaise avec le crabe, les olives, les poivrons.
8
Vérifiez l'assaisonnement.
9
Montez en dôme tout cet appareil.
10
Tout autour vous disposerez les feuilles de laitue farcies de mayonnaise.
11
Saupoudrez avec l'oeuf mimosa et décorez avec des lanières de poivrons.
12
Au lieu de crabes vous pouvez employer des langoustines fraîches, du thon ou du saumon.
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Facile & Coût moyen
Entrées
Salade fraîche vietnamienne
180 g de crevettes, 240 g de pousses de soja, 240 g de choux chinois, 1 carotte rapée, 1 poignée de cacahuètes, 1 pincée de graines de sésame, 1 c à soupe d'oignon frits, 6 branches de menthe...
Crédit photo : Salade vietnamienne - 20 mars 2010 - traiteurmetisse
Très facile & Pas cher
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Crédit photo : Oeufs mimosa - 10 avril 2016 - Semiramis Babylone
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Très facile & Pas cher
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Crédit photo : Isidro López-Arcos - 24 décembre 2008 - Huîtres au gratin
Très facile & Pas cher
Desserts
Tarte fine aux pommes
1 pâte feuilletée toute prête et sa feuille de cuisson, 2 belles pommes, 20 g de beurre demi-sel, 3 cuillères à soupe de sucre, ...
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Facile & Pas cher
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