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Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Cuisses de poulet marinées au paprika
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Viandes
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Prix :
Niveau :
Ingrédients
Nombre de personnes
6 cuisses de poulet
ou
12 pilons de poulet
2 c à soupe de ketchup
2 c à soupe de moutarde
1 c à soupe de miel
1 bonne pincée de paprika
5 c à soupe de sauce soja
1 gousse d’ail pelée et écrasée avec un presse-ail
4 c à soupe d’huile d’olive
1 c à soupe d’herbes de Provence
Préparation
Total : 110 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 100 mn
1
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un grand bol.
2
Piquer la peau des cuisses avec la pointe d’un petit couteau afin que la marinade pénètre bien.
3
Ajouter les cuisses dans la marinade et bien mélanger avec vos mains durant 2 minutes.
4
Mettre au réfrigérateur au moins 1 heure ou même au mieux la veille.
5
Dans un plat disposer côte à côte les cuisses.
6
Répartir un peu de marinade sur et entre les morceaux.
7
Cuire au grill th7 210°C, au barbecue ou à la plancha durant 35 à 40 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
8
Laisser reposer 5 minutes.
9
Servir.
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