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Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Cake aux fruits confits et raisins secs
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Desserts
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : Cake aux raisins - 7 August 2012, 13:11:44 - Schnäggli
Ingrédients
Nombre de personnes
250 g de farine
125 g de beurre
125 g de sucre
3 oeufs
1 paquet de levure chimique
150 g fruits confits et raisins secs
4 c à soupe de cognac
Sel
Préparation
Total : 75 mn - Préparation : 30 mn - Cuisson : 45 mn
1
Faire tremper les fruits et les raisins dans le cognac pendant 30 minutes.
2
Battre les oeufs et le sucre.
3
Egoutter les fruits, verser le jus dans les oeufs, ajouter la farine.
4
Verser le beurre fondu sur les fruits bien mélanger.
5
Ajouter les fruits à la pâte.
6
Verser dans un moule à cake chemisé de papier aluminium et beurré.
7
préchauffé le four à 180°C (th 6). Cuire pendant 45mn. Couvrir de papier aluminium si le gâteau brunit trop.
8
Laisser tiédir avant de démouler.
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Facile & Coût moyen
Desserts
Cake aux fruits confits et raisins secs
250 g de farine, 125 g de beurre, 125 g de sucre, 3 oeufs, 1 paquet de levure chimique, 150 g fruits confits et raisins secs, 4 c à soupe de cognac, Sel, ...
Crédit photo : Cake aux raisins - 7 August 2012, 13:11:44 - Schnäggli
Très facile & Pas cher
Amuses bouche
Makis de fromage à la roquette et aux fruits secs
6 tranches de fromage type Fol Epi, 4 abricots secs, 2 d’un mélange de noix, noisettes, noix de cajou, 2 poignées de roquette, 12 piques en bois, Pour l’assaisonnement :, 1 pincée de sel...
Moyen & Coût moyen
Fruits de mer
Chaudrée de fruits de mer
20 g de beurre, 2 branches de céleri en dés, 1 oignon haché, 1 feuille de laurier, 1 c à café d'aneth séché ou de thym séché, Sel et poivre, 2 grosses pommes de terre pelées et coupées...
Crédit photo : Shrimps and corn chowder - 14 January 2011 - Leszek Leszczynski
Moyen & Coût moyen
Plat traditionnel
Cataplana de fruits de mer
100 ml d’huile d’olive extra vierge, 2 oignons coupés en rondelles, 4 gousses d’ail laminés, 1 c. à thé de paprika, 2 feuilles de Laurier, 1 chilli pepper (malagueta), Sel au go...
Crédit photo : Cataplana - 9 mars 2007 - Lilly
Facile & Coût moyen
Fruits de mer
Gratin de fruits de mer
500 g de cocktail de fruits de mer surgelés, 12 cl de vin blanc, 2 échalotes, 25 cl lait, 25 cl de crème fraîche, 12 g de maïzena, 25 g de beurre, 25 g chapelure, ...
Crédit photo : Gratin de fruits de mer - 7 mai 2008 - Marilyn Ganda
Facile & Pas cher
Desserts
Tarte multi-fruits
1 pâte brisée ou feuilletée, 50 cl de lait, 2 oeufs, 60 g de farine, 80 g de sucre, 2 cuillères à soupe de rhum, 1 sachet de sucre vanillé, 2 mandarines, 250 g barquette de fraises, fra...
Crédit photo : tarte multi fruits - 15 août 2015 - myosotis8
Très facile & Pas cher
Desserts
Clafoutis aux abricots secs
200 g d'abricots secs, 75 g de farine, 75 g de sucre semoule, 2 c à soupe d'huile, 50 g de crème., 3 oeufs, ...
Facile & Pas cher
Desserts
Tarte aux abricots secs
Pâte : , 250 g de farine, 1 oeuf, 100 g de beurre, 1 pincée de sel, 1 c à café de sucre, 15 g de levure du boulanger, 1 tasse de lait., Garniture : , 200 g d'abricots secs, 3 c à soupe...
Très facile & Pas cher
Desserts
Salade d'oranges aux raisins
4 oranges, 125 g de raisins noirs ou blancs, 3 c à soupe de marasquin, 3 c à soupe de jus de citron, Sucre glace, Cerise au marasquin, ...
Crédit photo : the remains of the party - 14 août 2011 - claude05
Moyen & Coût moyen
Desserts
Meringue aux fruits
Les fonds de meringues noisettes :, 3 blancs d'oeufs, 60 g de noisettes en poudre, 60 g de sucre semoule, 15 g de beurre, La crème de garniture :, 1 dl de lait, 1 jaune d'oe...
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