Lasagnes à la bolognaise 400 g de pâtes de lasagnes, Sauce Béchamel : , 50 cl de lait, 2 grosse c.à.s de farine, 125 g de beurre, Noix de muscade râpée, Sauce Bolognaise : , 1.5 ...
Homard grillé au beurre de crustacés 2 homards de 700 g environ chacun, 6 crevettes roses (ou le corail des têtes de homards), 1 carotte, 1 branche de céleri, 1 oignon, 200 g de beurre, 5 cl de vinaigre, 5 cl de vin blanc, 1 c...
Pois chiches à l'orientale 1 grande boîte de pois chiches au naturel, 1 citron, 10 cl d'huile, 1 gousse d'ail, 4 c à soupe de persil haché, Sel, Poivre, 10 olives noires, ...
Facile & Pas cher
Plat principal
Poulet aux herbes 1 poulet coupé en 8, 3 bouquets d'herbes ciselées (estragon persil ciboulette), 3 échalotes émincées, 1 citron pressé, 2 c à soupe de moutarde, 25 cl de crème fraîche, 80 g de beurre, ...
Croque monsieur aux oeufs brouillés 8 tranches de pain toast, 3 oeufs, 4 tranches de jambon cuit, 8 tranches de gruyère, 15 cl de lait, 100 g de beurre, Sel, Poivre, Persil, ...
Potage yang (Chine) 3 oeufs, 8 tasses de bouillon de poule, 1 c à thé de sel, 2 c à soupe de sauce au soya, 1 c à thé de Vet-tsing (glutamate de sodium), 2 c à soupe de Maïzena, 2 c à soupe de vinaigre, 1 ...
Galettes complètes bretonnes Pâte :, 125 g de farine de sarrasin, 40 g de farine de froment, 1 oeuf entier, 1 c à soupe d'huile, 1 c à café de sel, 35 cl d'eau., Garniture :, 2 tranches de jambon...
Nems 700 g de viande hachée (porc ou poulet), 60 g de carottes râpées, 100 g d'oignons hachés, 10 g de champignons noirs, 10 cl de bouillon de poule, 2 oeufs, 100 g de vermicelle transpa...
Pain au sarrasin et lait Ribot 250 g de fécule de pommes de terre (ou de Maïzena), 100 g de farine de pois chiche, 120 g de farine de sarrasin, 50 g de graines de sarrasin, 8 g de levure boulangère sèche, 1 c. à c. de su...
